此店為木柵<山崴烘培>系列,老闆為愛女打造的新品牌 老闆透過麵包的溫度 分享幸福,表達對女兒的愛
店面位於萬隆捷運站3號出口左手邊
門口介紹著人氣商品選擇
採用木質感門加上清水模設計 給人一種日式放鬆的感覺
還有透明櫥窗能看見店內的麵包
店內麵包選擇非常多、有貝果、波羅、吐司、甜甜圈...各式自創經典麵包
櫥窗櫃也有多種口味的奶油戚風蛋糕、新鮮塔類、各式抹醬可供選購
戚風蛋糕都是選用日本中澤鮮奶油來裝飾
而這裡有提供內用區
木質桌椅非常舒適
低消180/人 免服務費
當天就在墨山崴享受了一場幸福早餐約會
菜單如下
主打招牌抹醬吐司
有鮮奶土司和生吐司兩種選擇
我喜歡比較軟的口感,所以選了生吐司
飲品系列也很多選擇
最後一頁也介紹了山崴烘焙各分店
<本日餐點>
🔅生吐司/片 $40
+3種抹醬 (藍莓乳酪+45$、明太子奶油+45$、香蒜奶油+40$) 加購第二種以上8折
🔅嫁妝吐司 $230/條
🔅軟法明太子 $53
🔅花生粒粒維也納$53
🔅生巧克力波波 $45
🔅打拋豬肉餐包 $40
🔅芝麻牛奶 $45
🔅奶蓋歐式野莓果汁 $230
🔅奶蓋新鮮綜合果汁 $230
下圖右邊是蜂蜜吐司、左邊是現烤生吐司
生吐司吃起來的感覺非常柔軟
完美比例的厚度
搭配抹醬吃起來真的好幸福呀
#藍莓乳酪抹醬 每一口都有藍莓果粒,乳酪好香濃
#明太子奶油抹醬 鹹香細緻,滑順口感停不下來
#香蒜奶油抹醬 經典口味,蒜味十足
抹醬皆有做罐裝販售~喜歡都可以打包回家~
🔅嫁妝吐司 $230/條
這款嫁妝吐司其實就是蜂蜜吐司
經過720秒手工揉作
配上獨家龍眼蜜餡
與麵包結合完美口感
老闆將它獻給女兒
作為未來的-嫁妝
每一片吐司都均勻的包覆著香甜龍眼蜜
口感鬆軟、不會過甜
看看這完美的切面~是不是非常吸引呢
🔅軟法明太子 $53
上層已經有厚厚一層明太子醬了
沒想到中間打開來還有一層驚喜!
濃郁的海味吃起來香氣迷人 麵包體也很扎實~
用料大方~海味十足,難怪還沒到中午就賣完了
🔅花生粒粒維也納$53
很喜歡他們家的麵包口感
有一點像法國麵包
但又不會太硬太韌
中間也裹一層花生抹醬 可以吃到花生粒唷
🔅打拋豬肉餐包 $40
精巧可愛的小餐包
裡面包微辣的打拋豬肉
還可以吃到九層塔呢
皮薄餡多
喜歡吃鹹口味的朋友不能錯過
超有創意的一款麵包
🔅芝麻牛奶 $45
這款也是店人氣商品
芝麻麵糰表皮
裡面包著芝麻內餡與香濃牛奶
非常搭的組合!!
連平常不吃芝麻的朋友也很喜歡
他們家的麵包款式都走精緻路線
每一種外觀都非常討喜可愛
大口咬下更是令人驚艷
真的能吃到老闆的堅持與用心
難怪開幕不到半年
平日生意也絡繹不絕
坐在店內用餐的兩小時
很多人氣商品都被買光了
文山區的朋友們真的有福啦
又多了一個吃早餐或下午茶約會的好地點
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⏱平日09:30-22:00; 假日08:30-22:00
☎️ 022933-8427
📍台北市文山區羅斯福路五段215號
(萬隆捷運站3號出口左手旁)
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