此店為木柵<山崴烘培>系列,老闆為愛女打造的新品牌 老闆透過麵包的溫度 分享幸福,表達對女兒的愛

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店面位於萬隆捷運站3號出口左手邊

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門口介紹著人氣商品選擇

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採用木質感門加上清水模設計  給人一種日式放鬆的感覺

還有透明櫥窗能看見店內的麵包

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店內麵包選擇非常多、有貝果、波羅、吐司、甜甜圈...各式自創經典麵包

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櫥窗櫃也有多種口味的奶油戚風蛋糕、新鮮塔類、各式抹醬可供選購

戚風蛋糕都是選用日本中澤鮮奶油來裝飾

而這裡有提供內用區  

木質桌椅非常舒適

低消180/人 免服務費

當天就在墨山崴享受了一場幸福早餐約會

菜單如下

主打招牌抹醬吐司

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有鮮奶土司和生吐司兩種選擇

我喜歡比較軟的口感,所以選了生吐司

飲品系列也很多選擇

 

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最後一頁也介紹了山崴烘焙各分店

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<本日餐點>

🔅生吐司/ $40

 +3種抹醬  (藍莓乳酪+45$、明太子奶油+45$、香蒜奶油+40$) 加購第二種以上8折

🔅嫁妝吐司 $230/

🔅軟法明太子 $53

🔅花生粒粒維也納$53

🔅生巧克力波波 $45

🔅打拋豬肉餐包 $40

🔅芝麻牛奶 $45

🔅奶蓋歐式野莓果汁 $230

🔅奶蓋新鮮綜合果汁 $230

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下圖右邊是蜂蜜吐司、左邊是現烤生吐司

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生吐司吃起來的感覺非常柔軟

完美比例的厚度

搭配抹醬吃起來真的好幸福呀

#藍莓乳酪抹醬 每一口都有藍莓果粒,乳酪好香濃

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#明太子奶油抹醬 鹹香細緻,滑順口感停不下來

#香蒜奶油抹醬 經典口味,蒜味十足

抹醬皆有做罐裝販售~喜歡都可以打包回家~

 

🔅嫁妝吐司 $230/

這款嫁妝吐司其實就是蜂蜜吐司

經過720秒手工揉作

 

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配上獨家龍眼蜜餡

與麵包結合完美口感

老闆將它獻給女兒

作為未來的-嫁妝

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每一片吐司都均勻的包覆著香甜龍眼蜜

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口感鬆軟、不會過甜

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看看這完美的切面~是不是非常吸引呢

 

🔅軟法明太子 $53

 

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上層已經有厚厚一層明太子醬了

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沒想到中間打開來還有一層驚喜!

濃郁的海味吃起來香氣迷人 麵包體也很扎實~

用料大方~海味十足,難怪還沒到中午就賣完了

 

🔅花生粒粒維也納$53

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很喜歡他們家的麵包口感 

有一點像法國麵包

但又不會太硬太韌

 

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中間也裹一層花生抹醬 可以吃到花生粒唷

 

🔅打拋豬肉餐包 $40

精巧可愛的小餐包

 

裡面包微辣的打拋豬肉

還可以吃到九層塔呢

 

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皮薄餡多

喜歡吃鹹口味的朋友不能錯過

超有創意的一款麵包

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🔅芝麻牛奶 $45

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這款也是店人氣商品

芝麻麵糰表皮

裡面包著芝麻內餡與香濃牛奶

非常搭的組合!!

連平常不吃芝麻的朋友也很喜歡

 

他們家的麵包款式都走精緻路線

每一種外觀都非常討喜可愛

大口咬下更是令人驚艷

真的能吃到老闆的堅持與用心

難怪開幕不到半年

平日生意也絡繹不絕

坐在店內用餐的兩小時

很多人氣商品都被買光了

文山區的朋友們真的有福啦

又多了一個吃早餐或下午茶約會的好地點

 

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🔎墨.山崴MORE.Shan wei

平日09:30-22:00  假日08:30-22:00

022933-8427

📍台北市文山區羅斯福路五段215

(萬隆捷運站3號出口左手旁) 

 


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