101是台北最熱門地標,Diamond Tony's 101 隨意鳥地方高空觀景餐廳 自 1988 年成立至今,為台北最有歷史的義大利菜餐廳 !

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隨意鳥地方 101 主要提供澳洲 M9 和牛與美國 PRIME 牛排、鮮活龍蝦及每日到港魚,世界頂級珍饈。

這次選擇是時尚套餐1980$的主食<法式油封功夫鴨腿佐香橙風味醬>及2280$<羅西尼式美國極佳級菲力牛排佐瑪沙拉紅酒汁>

套餐皆包含餐前麵包、湯品、開味菜(冷)、餐前菜(熱)、主餐、飲品、甜點

餐前麵包的沾醬是蟹肉奶油沾醬,奶油味香濃,而且真的能吃到蟹肉絲,口感綿密!

我選的湯品是松露奶油野菌濃湯,可以吃到香味十足的菌菇,喝起來非常滑順

 

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熱的開胃菜是<帝王干貝佐野菌 cappuccino醬 汁>

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兩個大的帝王干貝+一個乾煎蘑菇

搭配水煮蘆筍和魚子醬

干貝入口軟嫩,咬在口中不自覺有香甜的滋味,吃完好幸福的一道菜!

主餐部分首先是<法式油封功夫鴨腿佐香橙風味醬>

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料理過後的鴨腿表皮是金黃酥脆的顏色,搭配特製酸菜香橙醬和馬鈴薯泥非常適合

只可惜鴨腿肉質稍老,需要咀嚼一下!

 

另外一道<羅西尼式美國極佳級菲力牛排佐瑪沙拉紅酒汁>

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五分熟,熟度適中剛好,旁邊黑色一粒一粒是夏威夷火山岩花,比玫瑰鹽還要鹹一點

牛排色澤鮮豔、口感軟硬適中,單沾火山岩花風味就很好了!配菜烤番茄醃漬的相當入味

個人偏好牛排大於鴨腿~

餐廳很細心,在訂位時就會詢問是否有要慶祝生日或節日,若有的話會附上小蛋糕

今天是熔岩巧克力布朗尼~甜度當好~不會太甜唷!

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旁邊101畫的好可愛呢!!

 

另外的甜點是馬卡龍、閃電泡芙外型的提拉米蘇、藍眉小蒟蒻

 

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蜂蜜馬卡龍和提拉米蘇吃起來口感綿密,都不會太甜~但沒有太驚豔的感覺。

 

 

整體來說環境和氣氛都很好,但一定要提前先預約靠窗的位子

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現場工作人員也會視情況幫您安排座位,服務員面帶微笑非常專業

85樓層的夜景非常浪漫,適合浪漫約會和朋友一同用餐

 

店家資訊: 隨意鳥101 觀景餐廳 (85F)
Diamond Tony’s 101 PANORAMA Restaurant – Authentic Italian Cuisine

地址: 台北市信義區信義路五段7號85F。(台北101 85F ) 85F., No.7, Sec. 5, Xinyi Rd., Xinyi Dist., Taipei City 110

電話; Tel╱+886-2-81010016

官網:diamondtony.incdoor.com

線上訂位:https://reserve.toreta.in/diamond-tonys/



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